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一个吃货的自我修养——关于我和脆小鸡

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发表于 2017-11-28 22:28:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  作为一个资深吃货,日常就是吃,吃之一字贯穿一生。奶茶、炸鸡、冰淇淋......都是我喜欢吃的,不可放弃之重。而在所有能吃到的美食里我最爱的还是炸鸡,对于炸鸡我一直有一种执念,这种执念起源于对韩剧的痴迷。

  炸鸡可以说是现在许多年轻人都十分喜爱的轻食,分量足、口感好、食用方便,随着《来自星星的你》的热播,炸鸡配啤酒更是火爆。而炸鸡的种类分很多,除了传统意义上的整只炸鸡以外,还包括鸡排、鸡块、鸡腿等,在这其中,我最爱吃的就是鸡排了。

  市面上的鸡排很多,我也吃过很多,但是最让我回味的还是脆小鸡的炸鸡排,脆小鸡的鸡排坚持现点现炸,以多种香料腌制鸡肉,独特的秘制脆糊,使其肉质鲜嫩多汁,外皮酥脆,每次吃都让人欲罢不能。

  

  前文就说过我是一个资深吃货,那么对一个吃货而言最重要的不是卖相也不是营养,而是味道。脆小鸡的鸡排完全不会感到油腻,吃的时候可以感受到多层次的口感来源于鸡肉本身。最最最动人的就是脆小鸡的调味和酱料,店里有阿根廷腌料、秘制腌鸡料、香辣腌料等多种口味可供选择,还有多味特调外撒配方,香辣撒料、馋嘴专用撒粉(融合辣椒孜然和芝麻香气)、酷烧1号料等进一步丰富鸡排口感,还有引用麦当劳的供应商,涵盖了从辣味炸鸡果酱(香甜微辣果香浓郁)到蜂蜜芥末酱、酱香风味酱、特调甜味酱、蓝莓蔓越莓果酱等各种口味,简直是吃货天堂。

  基本上,脆小鸡鸡排的各个口味都是我的style,每天一块必不可少,有时候会担心鸡排摄入过多会消化不良,但是好像并没有这种情况的出现。总而言之,鸡排这种伟大的发明就是为吃货而生的,遇见脆小鸡大概是我吃货生涯最成功的事情,价格厚道,味道美味,再搭配上店里的饮料,回家点开韩剧,边吃鸡排边看欧巴,还有比这更幸福的事情吗?


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