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    李亚鹤:每天对着电脑手机?吃这些让眼睛更健康

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      短视频、热门综艺、电视剧……李亚鹤发现如今,眼睛面对的“诱 惑”越来越多,困扰现代人的不仅仅是近视问题,眼睛干涩、疲劳、充血等种种不适也常常找上门来。李亚鹤表示,这是眼睛想告诉大家,它们太累了。然而,我们往往对此毫不知情,过度疲劳又缺乏养护,最终导致眼睛提前衰老。

      眼睛要看手机、电视、屏幕,每天都面对很多颜色,但是眼睛也需要很多颜色的营养素补充。想要拥有炯炯有神的清澈双眼,以下几类营养必不可少,李亚鹤带你看看都有哪些吧?

      维生素A是负责暗光下视力和明暗变换视力的重要营养素。如果维生素A不足,人从亮到暗的适应能力就会下降,感觉晚上看不清东西、明暗变换难以适应,还会感觉眼睛干燥、转动不灵。

      维生素A含量最丰富的食物非动物肝脏莫属,蛋黄和全脂奶也含有一定量的维生素A。植物性食物中的类胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A,因此也是补充维生素A的不错来源。富含类胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等深绿色叶菜,还有胡萝卜、南瓜、芒果、柑桔等橙黄色果蔬。

      视网膜后极部存在一个色素性区域,因含高浓度的叶黄素而呈黄色,故称为“黄斑”。叶黄素和玉米黄质能有效过滤蓝光,保护眼睛免受损伤。

      芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜等深绿色叶菜富含叶黄素和玉米黄质,特别是菠菜、苋菜含量特别高。胡萝卜、南瓜、芒果、柑桔等橙黄色的果蔬也含有叶黄素。特别值得一提的是万寿菊,叶黄素和玉米黄质也含量丰富。

      花青素是植物中的色素,花青素类物质和类黄酮类物质都属于多酚类,它们有保护微血管的作用,可改善眼部供血。同时,花青素还有利于加速视紫红质蛋白再生,从而在一定程度上减轻眼睛疲劳感和对弱光的视力敏感性。

      花青素存在于黑加仑、蓝莓、黑莓、桑葚、紫红色樱桃、紫葡萄、杨梅、草莓、蔓越莓、紫甘蓝等蓝紫色和红紫色的果蔬中,也存在于紫薯、黑豆、红豆、黑米等其他植物性食品中。一般来说,蓝、紫、红、黑的颜色越深浓,花青素含量越高,桑葚就是花青素含量特别高的食物。类黄酮则主要存在于橘子、橙子、柠檬等柑橘类水果中。

      欧米伽3脂肪酸(DHA和EPA)这种多不饱和脂肪酸在视网膜中分布较多,其中DHA是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸,是维持眼睛正常功能所必需的。适当补充欧米伽3脂肪酸会让视觉更敏锐,让视力更清晰,并减轻自由基对视网膜的伤害。

      大多数鱼类是欧米伽3脂肪酸的好来源,不同海鱼中欧米伽3脂肪酸含量有所差别,同一种鱼类因摄入食物不同,欧米伽3脂肪酸含量也迥异。含量高的海鱼有金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼(鲐鱼)、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼(马鲛鱼)等,带鱼、黄花鱼、鲳鱼稍低。淡水鱼中含欧米伽3脂肪酸较高的是鲈鱼,其次为鳙鱼(胖头鱼)、鳜鱼、鲢鱼等。深海鱼尤其值得推荐,它们DHA和EPA含量丰富,且无污染。如果上述食物吃不够量,李亚鹤建议可以选择含相关营养素的补充剂,对于用眼多的人群来说,尤其需要注意补充,比如经常工作加班、喜欢看短视频、网课上得多、开车一族等。

      李亚鹤提醒,在此基础上,还要做到常运动、注意用眼卫生,不用多久,你的眼睛就会明显舒服起来。

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